Kjøkkenstudioet
Berit Nordstrand – lege, kokebokforfatter og influencer – skrev en detaljert ønskeliste før hun designet sitt nye HTH-kjøkken. Første punkt på listen var at det skulle være husets hjerte og samtidig fungere som filmstudio.
@BNORDSTRAND
Berit Nordstrand er lidenskapelig opptatt av å formidle hvordan man får mer livskvalitet ved å bruke små knep med stor effekt.
Hun er udannet lege, foredragsholder, influencer, forfatter og mor til seks. På Instagram-profilen @bnordstrand kan du se alle de spennende prosjektene som Berit Nordstrand er en del av.
Berit Nordstrand bor i Trondheims vakre gamleby sammen med sin mann og yngste datter. Det tradisjonelle trehuset, som hun har døpt "Casa Nordstrand", danner både rammen rundt familielivet og hennes profesjonelle liv som formidler av helse og livsglede.
"Jeg er en nerd og brukte mye tid på research før jeg fant den riktige kjøkkenleverandøren"
- Berit Nordstrand
Grundig kjøkkenresearch
”Det er mye å tenke på når man vil realisere drømmen om et nytt kjøkken. Jeg har vært innom mange forskjellige kjøkkenfirmaer og vurdert løsningene deres. Jeg landet hos HTH fordi de kunne oppfylle ønskene mine", forteller Berit.
Da valget var tatt, fikk Berit tegnet kjøkkenet av HTHs kjøkkenekspert Nina Heie, som inspirerte og veiledet henne på hele kjøkkenreisen.
”Jeg føler at jeg har fått den aller beste veiledningen underveis", forteller Berit og fortsetter: "Jeg er svært fornøyd med de valgene jeg har tatt. Samarbeidet med Nina har vært trygt og godt. Hun har lyttet til ønskene mine og tegnet et kjøkken som er blitt hjertet i huset, hjemmekontor og et fint sted å være”
Det perfekte kjøkkenstudioet
Berit Nordstrands kjøkken er unikt fordi det ikke bare er et kjøkken, men også fungerer som studio når hun lager innhold til bl.a. Instagram, YouTube og sin egen blogg. Hver eneste dag inspirerer Berit sine mer enn 110 000 følgere til hvordan de kan leve et sunt liv uten å gå på kompromiss med livskvaliteten. Hun har dessuten over 2 millioner besøkende på bloggen sin hvert år.
Praktiske løsninger
Da kjøkkenet skulle innredes, var det et krav at Berit skulle kunne arbeide i kjøkkenet mens hun ble filmet. Løsningen ble en kokeøy der kjøkkenviften er integrert inn i kokeplaten. Det betyr at kjøkkenviften ikke er i veien for kameraet, og som en bonus har Berit fått massevis av oppbevaringsplass.
Det store vinkelkjøkkenet er dessuten fylt med løsninger som både er funksjonelle og vakre.
”Kjøkkenet må være praktisk, men det må ikke gå på bekostning av designen. Jeg vil ha orden i skuffer og skap, og løsninger som gjør arbeidet enkelt og rengjøringen rask", forteller Berit.
Få tips til kjøkkeninnredningen
"Jeg vil ha et kjøkken som gjenspeiler godt håndverk og gjennomprøvd kvalitet"
- Berit Nordstrand
Designmøte
Gjør som Berit Nordstrand
Besøk din lokale HTH-butikk og få hjelp til å designe kjøkkenet ditt slik at det matcher dine ønsker og behov. Våre kjøkkeneksperter står klare til å inspirere deg og vise deg mulighetene.
Avtal et gratis designmøteKjøkkenet
Massive trelameller og fenix laminat
"Casa Nordstrand" er et tradisjonelt norsk trehus som Berit og familien hennes har innredet med en blanding av nye og gamle møbler. Da hun skulle velge fronter til sitt nye HTH-kjøkken, tok hun utgangspunkt i stilen.
"Jeg har et gammelt hus som er innredet med både nye og gamle møbler. Tre rammer på en fin måte inn husets sjel, og så tilfører det varme til innredningen", forteller Berit om valget av lamellfronten Nordic Spirit
Til høyskap og overskap har hun valgt modellen Base Grønn, som har en robust overflate i Fenix Laminat.
"Når jeg filmer i kjøkkenet, må det ikke være gjenskinn fra frontene og benkeplaten. Base er matt i overflaten, og det er helt perfekt til arbeidet mitt", sier Berit og fortsetter: "Det er også praktisk at Fenix Laminat er robust og at fettete fingre ikke sees. Det gjør livet i kjøkkenet mye enklere".
"Jeg trenger ikke å polere fingeravtrykk på benkeplater og skapdører hele tiden for å trives"
- Berit Nordstrand
Kjøkkenet
Den perfekte benkeplaten
”Det er to krav til benkeplaten min. Den må ikke reflektere lyset når jeg fotograferer og filmer på kjøkkenet, og den må tåle å bli brukt”. Slik begynte Berit jakten på den perfekte benkeplaten til kjøkkenet sitt.
Valget falt på en eksklusiv keramisk benkeplate, som fås med matt overflate og som tåler varme gryter og hyppig bruk.
Den robuste benkeplaten heter Dekton Radium og kommer i brune nyanser som perfekt matcher de massive trelamellene til underskapene.
”Rødbetesaft og gurkemeie flekker ikke keramikkbenkeplaten. Det er veldig praktisk når du bruker kjøkkenet ditt så mye som meg», sier Berit Nordstand.
Optimal oppbevaring
Da Berit begynte å planlegge det nye kjøkkenet sitt, ble oppbevaring satt høyt på ønskelisten. En stor familie og mange gjester gjør at Berit har bruk for å optimalisere plassen best mulig. Se hvilke løsninger hun har valgt:
Oversiktlig høyskap
"Mitt skap med tandem-uttrekk gjør at hyllene kommer ut til meg når jeg åpner fronten. Det gir meg et perfekt overblikk over alle kolonialvarene. Det er ingenting som kan gjemme seg bakerst i skapet mer", forteller Berit.
Sokkelskuffer utnytter plassen
"Jeg elsker mine nye, romslige sokkelskuffer som har plass til alt fra ekstra bestikk, stearinlys, servietter til pærer, verktøy og batterier", forteller Berit.
Utnyttelse av hjørnet
”LeMans-uttrekket gjør det lett å få tak i både juiceren, blenderen, håndmikseren og kjøkkenmaskinen når jeg har bruk for det. Før sto alle maskinene på kjøkkenbenken, men nå utnytter jeg plassen i hjørnet", forteller Berit.
"Kjøkkenet mitt er ikke bare et kjøkken. Det er et samlingspunkt og et sted der familie og gjester skal trives"
- Berit Nordstrand
Kjøkkenet
Praktiske kjøkkendetaljer
Berit Nordstrands kjøkken er innredet med en ekstra bred kjøkkenvask og en sort Quooker Flex.
"En ekstra bred vask gjør rengjøring av stekeplater og stekepanner til en lek, fordi vasken har plass til alt", forteller Berit og fortsetter "Jeg er også glad for at jeg valgte en Quooker som har kokende vann i tillegg til kaldt og varmt vann. Den blir flittig brukt til matlaging, en kjapp kopp te, rengjøring av skjærebrett, skålding av termokanner og så videre".
Få tips til valg av vask og armatur
Kjøkkenet
Integrert kjøkkenvifte
Når Berit Nordstrand filmer matlaging eller andre aktiviteter i kjøkkenet, for sine mange følgere på de sosiale medier, vil en stor, dominerende kjøkkenvifte være i veien. Derfor har hun valgt en kokeplate fra AEG med integrert kjøkkenvifte.
"Stekeos trekkes effektivt ned i kjøkkenviften, så jeg unngår at det kommer ut i rommet og setter seg i gardiner og møbler. Steking av bacon er blitt en drøm med betydelig mindre matlukt i huset etter vi har fått den integrerte kjøkkenviften", forteller hun.
Kjøkkenviften er tilkoblet en kanal i gulvet som går ut i det fri, og stekeosen blir derfor ledet ut av rommet. Hvis maten koker over, har kjøkkenviften en innebygd oppsamler som er enkel å tømme etterpå.
Få tips til valg av kjøkkenvifte
Lekre innredningsdetaljer
Som køkkenentusiast er Berit Nordstrand på evig jagt efter indretningsdetaljer, der kan optimere familiens og hendes professionelle liv i køkkenet. Se nogle af detaljerne her:
Kjøkkenbelysning
Kjøkkenet til Berit har et godt lysinnfall fra et stort vindu og en glassdør som fører ut til hagen. For å optimalisere lyset for opptak på alle tider av døgnet, har Berit dessuten plassert en profesjonell lampe i taket.
Praktisk krydderinnsats
For å få den perfekte oversikten over krydderne, har Berit valgt en krydderinnsats til en av skuffene. Det gjør det enkelt å få overblikk over innholdet i skuffen.
Utnytt plassen
Langs veggen i Berits kjøkken er det en smal hylle i samme høyde som høyskapene, som hun bruker til kokebøker og andre ting som er gode å ha for hånden. Reolen utnytter de siste centimeterne av kjøkkenet og oser av personlighet.
"Jeg elsker at kombiovnen har et spesielt heveprogram og et bakeprogram med damp. Det gir luftige brød med ekstra sprø skorpe."
- Berit Nordstrand
Kjøkkenet
Brukervennlige hvitevarer
Da Berit skulle velge hvitevarer til kjøkkenet, hadde hun flere krav som de skulle oppfylle:
"Jeg vil ha hvitevarer som er vakre å se på, men det viktigste er brukervennlighet og at de har de funksjonene jeg trenger», sier Berit.
Valget falt på AEG, som er kjent for sine elegante kvalitetsprodukter og hvitevarer med flere funksjoner.
Dampovnen bruker Berit flittig når hun lager mat til familien på 8. "Jeg pleide å ha min egen SousVide, hvor jeg tilberedte kjøtt, sjømat og grønnsaker, men min nye dampovn har innebygget SousVide-program, så jeg har kvittet meg med en av de plasskrevende kjøkkenmaskinene" , sier Berit Nordstrand.
Se hva andre kunder har valgt
Drømmer du om et nytt kjøkken, kan du finne massevis av inspirasjon i det andre har valgt. Se våre mange kundehistorier, og finn ideer til ditt eget kjøkken.